A présenter dans des coupes ou verrines, cette salade très colorées, surprendra vos invités. Recette Economique Recette Minceur Recette Traditionnelle Recette Tendance Recette Festive
Pour 4 personnes
500g de crevettes roses fraîches, 400g de pointes d'asperges en boîte (des petites vertes et à cocktail), 100g de champignons de Paris (frais), 1 concombre, persil et citron en rondelles.
La sauce : 6 c. à soupe d'huile, 2 c. à soupe de jus de citron, 1 c. à soupe de vinaigre balsamique, sel, poivre et ciboulette
copyright recette Cocktail d'asperges aux crevettes
Préparer tous vos ingrédients :
Décortiquer les crevettes
Egoutter les asperges
Couper le concombre
Emincer les champignons
Disposer tous ces ingrédients dans des coupelles individuelles.
Verser la sauce et réserver au réfrigérateur. Au moment de servir, décorer avec les rondelles de citron et la ciboulette et autre décor de votre imagination.
(tomates cerises, feuilles de menthe...)
Pour donner du volume au coupelle vous pouvez mettre un fond de salade
Préparation 
Cuisson 
