100g de farine T65, 30g de radapura, 2 càs de cacao en poudre (mais c'est mieux de remplacer par du chocolat fondu), 2 càs de graines de sésame blond, 40g de tahin, 45g de lait végétal
Mélanger la farine, le sucre, le cacao et les graines de sésame. Ajouter le tahin à la fourchette, puis le lait. Amalgamer pour former une boule. Rouler en forme de boudin, filmer et placer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Découper en 10 tranchettes et enfourner pour 10mn à 220 °C. Laisser refroidir.
