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Recette de cuisine > Recette d'entrée > PAIN DE POISSON

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Fiche recette - Entrees
 

catherine

Préparation 30 minutes
Cuisson 1 heures
Réfrigération 4 heures
 
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PAIN DE POISSON



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

1KG de cabillaud ou collin, 8 oeufs, 1/4 bouteille de ketchup épicé, 2 boites de concentré de tomates
 

 

faire cuire le poisson dans un court bouillon bien aromatisé,n'hésitez pas à mettre des épices, égoutter,laisser refroidir.
mettre le poisson, les oeufs,le ketchup, le concentré de tomates dans un mixer ou robot, mixer le tout. verser la préparation dans un plat à cake,mettre au four 1h theromstat 8.laisser refroidir au réfrigérateur 4 à 5 heures
couper en tranche au couteau électrique servir frais avec une mayonnaise maison bien ferme.

Une recette de naya - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_pain-de-poisson_250813.htm


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