4tomates,25 petites asperges,germe de soja,germe, de radis,germe de moutarde,germe d'alfalfa., , Vinaigrette: vinaigre de cidre,jus de citron,huile, d'olive,sel,poivre du moulin.
copyright recette Fraicheur aux graines germees
Cuire les asperges quelques mn dans de l'eau un peu salée ,puis rafraichir à l'eau glacée.couper les tomates.
Dresser l'assiette,assaisonner avec la vinaigrette ou servir à part.
Préparation 
Cuisson 
