200 grammes de semoule fine, 45 cl d'eau tiède, 1/2 cuillère de sel, 1 sachet de levure chimique ou 8g de levure de boulanger
copyright recette Bagrirs
On mélange le tout dans un saladier et on le mixe.
On laisse le tout reposer dans un saladier couvert d'une serviette pendant une heure.
On utilise une poële anti-adhésive, et on met un peu de pâte à crêpes dans la louche afin que la crêpe soit fine.
Une fois les crêpes terminées, on les enduit de beurre fondu et de sucre moulu.
on fait ces crêpes lors de réussite aux examens, promotions, naissances et bonnes nouvelles !!