250g de farine, 4 oeufs, 1 verre d'huile, 1 verre de vin blanc, 1 càc de sel, 100g de fromage rapé, 100g d'olives verte dénoyautés, 200 g de dés de jambon , 1 sachet de levure.
Dans un récipient battre les oeufs et ajouter l'huile et le vin. Mettre la farine petit à petit pour éviter les grumeaux puis mettre levure , fromage, olive, jambon et le sel.
Mettre dans un moule à cake beurré et fariné bien sur.
Mettre au four TH 5 pendant 45 minutes à peu près
