4 oeufs, 1 assiette de noix, 300g de sucre, 250g de farine, 150g de beurre fondu, 1 paquet de sucre vanillé
copyright recette Gateau de noix
Raper une assiette de noix
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
Faire fondre le beurre
Mélanger les jaunes et le sucre
Ajouter le beurre
Monter les blancs en neige
Mélanger les 2 préparation
Ajouter la farine, les noix et le sucre vanillé
Bien mélanger et étaler sur une plaque
Enfourner thermostat 6
Laisser dorer (attention, le gateau durcit en refroidissant)
Préparation 
