250g de farine , 2 cuillères à soupe de sucre semoule, ½ cuillèrée à café de sel, 2 cuillerées à soupe d'huile, 3oeufs, ½ litre de lait, vanille et rhum
Mettez la farine tamisée dans une terrine, faire un puit au centre.
Versez la moitié du liquide.
Délayez à la spatule de bois en partant du centre et en faisant tomber peu à peu la farine
La travailler vigoureusement 2 ou 3 minutes.
Ajoutez les oeufs entiers battus en omelette.
Incorporez ensuite le sucre, le sel, la matière grasse, le parfum.
Laissez la reposer une heure
Préparation 
Repos 
