100g de poudre d'amande, 75g de sucre, 2 pâtes feuilletée, 50g de beurre mou, 2 oeufs, 2 gouttes d'amande amere
Préchauffer le four thermostat 7
Dérouler une pâte feuilleté dans un plat à tarte
Travailler le beurre en pommade
Le mélanger avec les autres ingrédients
Couvrir la pâte feuilletée de la préparation
Recouvrir de la seconde pâte feuilletée
Faire cuire 20 minutes