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Recette de cuisine > recettes tarte > recettes tarte aux pommes > recettes tarte classique > Pain d'épices

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Fiche recette - Desserts
 

Delphine

 
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Pain d'épices



3.5 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

250g de farine, 125g de gros miel, 125g de sucre cristallisé, 1 petite cuillerée de bicarbonate de soude, une d'anis moulu.
 

 

Mettre dans un récipient le miel, le sucre, le bicarbonate et l'anis. Verser sur ce mélange une tasse à thé d'eau bouillante, délayer ; ajoutez peur à peu la farine. Bien lier la pâte et la verser en moule beurré. Couvrir d'une feuille de papier et laisser cuire à four modéré.

Une recette de delphinel - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_pain-d-epices_250775.htm


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