2 oeufs, 100 g de sucre semoule, 160 g de noix de coco,Carrés de chocolat (noir, lait ou praliné)
Mélangez tous les ingrédients puis mettez la pâte dans de petits moules à muffins (d'environ 2 cm de diamètre à la base)ou formez des rochers, en insérant un carré de chocolat au centre, tassez un peu la pâte et faites cuire 10 à 15 minutes à 180°C (thermostat 6).