2 carottes, 250 g de haricots verts surgelés, 350 g de gros macaronis, 40 g de beurre, 2 c. à s. d'huile d'olive, 80 g d'emmental râpé, 1/4 de poulet rôti
1. Pelez les carottes, taillez-les en dés. Cuisez-les pendant 5 min dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
2. Ajoutez les haricots verts surgelés dans la casserole. Dès reprise de l'ébullition, ajoutez les macaronis, laissez cuire 10 min pour qu'ils soient "al dente". Egouttez et mélangez avec le beurre et l'huile d'olive et 40 g d'emmental râpé.
3. Chauffez le four sur th.6-7 (200°C). Coupez le poulet rôti sans peau en morceaux. Incorporez-les aux pâtes. Versez dans un plat à four. Parsemez de 40 g d'emmental râpé. Faites dorer 15 min au four. Servez le gratin dès la fin de cuisson.
Préparation 
Cuisson 
