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Recette de cuisine > Recette d'apéro > Recette de Verrines apéritives > Mousse de betterave au surimi

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Fiche recette - Apero
 

Noémie

Préparation 10 minutes
 
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Mousse de betterave au surimi



2,2 / 5  -  30 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

2-3 betteraves cuites, 10cL de crème fraiche,4 bâtonnets de surimi, 4 tomates-cerises, sel, poivre.

Mousse de betterave au surimi, recette, photo
copyright recette Mousse de betterave au surimi
 

 

¤ Eplucher, couper et mixer les betteraves.

¤ Ajouter la crème fraîche et assaisonner.

¤ Répartir dans les verrines.

¤ Couper le surimi en petits morceaux et répartir sur la mousse.

¤ Ajouter une tomate-cerise.

¤ Mettre au réfrigérateur.

Une recette de foodiet - 30 Mars 2011
foodiet.over-blog.com

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