200g de farine, 10cl huile, 10cl lait, 1 sachet de levure chimique (8g), 3 oeufs, 200g de dés de jambon, 1 dizaine de pruneaux dénoyautés, 100g de gruyère râpé
copyright recette Cake au jambon et aux pruneaux
¤ Préchauffer le four à 180°C.
¤ Mélanger la farine et la levure, puis ajouter les oeufs un à un, le lait et l'huile tout en continuant à mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
¤ Ajouter le gruyère, les dés de jambon et les pruneaux coupés en morceaux et mélanger.
¤ Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Préparation 
Cuisson 
