8 Mini-concombres,1radis noir,4-5 endives,16 tomates cerises,100g de crabe émiétté,100g de crevette,mayonnaise,sel,poivre.
copyright recette Fraîcheur de mini concombre
Couper 6 mini-concombre en deux,les évider,réaliser à l'aide de l'économe des tagliatelles aves les deux concombre restant.
Raper le radis noir,le mélanger avec le crabe et la mayonnaise,sel,poivre.Garnir les mini concombres et les feuilles d'endives avec cette préparation.
Dresser l'assiette.