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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Chocolaro

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Fiche recette - Desserts
 

annette

Préparation 15 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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Chocolaro



3,9 / 5  -  9 avis

Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 8 personnes

125gr de sucre en poudre+125gr de chocolat fondu au bain marie+100gr de farine+ 150gr de beurre, 5oeufs +80gr de noissettes en poudre, , pour la créme:150gr de chocolat en poudre +150gr de beurre mou+1 oeuf +50gr de sucre glace
Chocolaro, recette, photo
copyright recette Chocolaro
 

 

pour le gâteaux:separer les blancs des jaunes
ajouter au jaune le sucre,le chocolat,bien remué
ajouter la noissette, le beurre puis la farine
battre les blancs en neige ferme et ajouter a la préparation.cuire dans un moule beurrer

faire une créme au beurre:
le beurre doit étre mou,ajouter le chocolat,le jaune d'oeuf ,le sucre et le blanc battu en neige
quand le gateaux et réfroidis le couper en deux
étendre une partie de la créme,et le reste recouvrir le gâteaux ,decorer a votre idée

Une recette de kakle - 30 Mars 2011


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