200g de chocolat noir, 4 oeufs, 150g de sucre, 80g de farine, 200g de beurre.
Préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter le beurre et bien mélanger.
Dans un saladier mélanger les oeufs, le sucre et la farine, puis ajouter le mélange au chocolat.
Verser dans un moule à manqué beurré et fariné et enfourné pour 25 minutes.
Ajuster le temps de cuisson pour obtenir un coeur + ou - fondant
Préparation 
Cuisson 
