la galette sera la bienvenue pour aborder l'année nouvelle
Pour 6 personnes
une fève,125gr de sucre,125gr de beurre, 125gr poudre d'amande,3oeufs deux pâtes feuilletées
copyright recette Galette des roi a la frangipane
fouetter le sucre et le beurre ,jusqu'à ce que ca blanchisse incorporer la poudre d'amande puis les oeufs bien mélanger.poser la pâte sur un moule a tarte avec le papier étaler la préparation glisser la fève.recouvrir de la deuxième pâté faire des dessins avec le couteau badigeonner de jaune d'oeuf et enfourner pour 35mn sous surveillance a la sortie saupoudrez de sucre glace.