fameux lait de poule que ma grand mère me préparait au coucher ca aussi c'était de l'amour
Pour 4 personnes
2 oeufs, 25cl de lait une gousse de vanille, 2 c a s de sucre.4 ramequins ou verres
copyright recette Lait de poule de mémé martine
séparer les jaunes des blancs,dans saladier fouetter les blancs en neige ferme.incorporer les jaunes aux blancs délicatement verser dans quatre ramequins chauffer le lait avec vanille juste avant l'ébullition remplir les verres de lait bouillant
petit mot de manene = j'en garde un excellent souvenir dans la chaleur du vieux poêle .
les pieds
poses sur des bouteilles d'eau chaude que ma grand mère avait glisse sous mes draps. je m'endormais la tête remplie de doux rêves
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merci pour tous les bons plat , les inoubliables flan a la vanille et les gâteaux de semoule qu'a mes yeux elle seule pouvait faire . les ragouts les pot au feu et les repas pris ensemble en écoutant le vieux poste delicieux moments moment d'amour et de tendresse
Préparation 
Cuisson 
