un oignon, une aubergine,une courgette,un poivron , une brousse, 3 oeufs ,une c a s d'huile d'olive., une pâte feuilletée, un moule a tarte.
copyright recette Delicieuse tarte a la brousse de manene
lavez et couper les légumes en petits cubes je les fais revenir un peu dans une poêle.
battre les oeufs, sel poivre.poser la pâte en gardant le papier sur le moule a tarte ajouter aux oeufs la brousse et bien mélanger ajouter les légumes bien mélanger et déposer sur la pâte feuilletée cuire four chaud 30m,n th 220
on peut le faire aussi avec des courgettes et une pointe d'ail,et de persil
Préparation 
Cuisson 
