1 litre de lait entier le faire boullir avec, , 1 gousse de vannille ,laisser refroidire le lait, battre 7 oeufs +1jaune +9 c a soupe de sucre melanger les ingrédiens
copyright recette Caramel de gr mére gilberte
dans un moule,faire un caramel avec 15 morceaux de sucre et 1 c a s d'eau
verser la préparations sur le caramel
mettre au four au bain -marie 40mn
Préparation 
Cuisson 
