De fines lamelles de Champignons avec une pointe de citron Recette Economique Recette Végétarienne Recette Minceur
Pour 4 personnes
Champignons de Paris : 300g,(pas trop gros), Citron : 1 , Coriandre en grains, Sel, Persil,
Lavez, brossez et épongez les champignons.
Coupez-les en fines lamelles, dans le sens de la hauteur et mettez-les dasn un saladie avec le jus du citron.
Lavez et hachez le persil
Ajoutez le persil haché, quelques graines de coriandre, une pincée de sel aux champignons et dégustez.
Préparation 
