200g de chocolat, 150g de beurre, 180g de sucre, 5 oeufs, 50g de farine, 100g de poudre d'amandes(facultatif). Un moule à manqué ou à savarin.
Préchauffez le four sur 180°c.
Faites fondre le chocolat en morceaux avec le beurre. Ajoutez le sucre, les oeufs, la farine et la poudre d'amandes. Mélangez bien et versez la préparation dans le moule beurré.
Mettez au four 10mn à 200°c et ensuite 10mn à 180°c
S'accompagne très bien avec un peu de crème anglaise.
Préparation 
Cuisson 
