1 yaourt nature, 2 pots de sucre, 1 pot de farine, 1 pot de maïzena, 1/2 pot d'huile, 1cc de levure chimique, 2 oeufs
Préchauffez le four à 180°C.
Dans une jatte, mélangez la farine, la maïzena et la levure.
Ajoutez le sucre et une pincée de sel.
Mélangez et formez un puits. Cassez les oeufs dans un bol. Battez-les légèrement en omelette. Versez-les dans un puits puis ajoutez l'huile, le yaourt. Remuez avec une spatule pour obtenir une préparation lisse.
Versez dans un moule et faire cuire 40 min.
Pour plus de goût:
Aromatisez avec des zestes d'un citron ou
Ajoutez 2 pots de cerneaux de noix ou
Ajoutez 1 cc de poudre de vanille
