Jus de pêche : 10 centilitres, Sucre en poudre vanillé : 100 grammes, Farine : 200 grammes, Levure chimique : 2 cuillères à café, Beurre fondu : 100 grammes, Boite de pêches aux sirop : 1 , Sucre en poudre : 20 grammes, Oeufs : 4, Pâte feuilletée : 1
copyright recette Gâteau caramélisé aux pêches
1- Préchauffer le four à 180°C.
2- Mélanger la farine,la levure et le sucre vanillé dans un saladier.
3- Ajouter les oeufs un à un à la farine.
4- Faire fondre doucement le beurre à la casserole.
5- Ajouter à la pâte le beurre fondu et le jus de pêche.
6- Beurrer et fariner le ou les moules.
7- Couper les pêches en petits morceaux.
8- Faire caraméliser le sucre dans une petite casserole avec un peu d'eau.
9- Disposer les pêches dans le caramel.
10- Vider le mélange pêche caramel dans les moules.
11- Recouvrir les pêches de pâte.
12- Cuire au four 40 minutes.
