- 4 petits pains ronds à hamburger, - 4 steaks haché de 120 g chacun, - 4 tranches de fromage type mimolette, - 4 feuilles de salade, - 1 tomate, - 2 gros cornichons, - 1 CS de ketchup, - 1 CS d'huile, - Sel
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Laver et émincer finement la salade. Laver la tomate,la couper en 4 rondelles. Coupez les cornichons en rondelles.
Faire chauffer l'huile dans une poêle. Poser les steaks et faire cuire 3 minutes de chaque coté.
Couper les pains en deux et badigeonner la partie inférieure de ketchup.
Poser deux rondelles de cornichon, une rondelle de tomate et un peu de salade. Poser un steak par dessus le tout.
Préchauffer le four en position grill. Poser une tranche de fromage sur les steaks et enfourner juste le temps que le fromage fonde légèrement.
Poser la partie supérieure des pains par dessus les hamburgers et servir aussitôt.
