350g d'épinards hachés surgelés, 250g de saumon surgelé, 200g de ricotta, 18 cannellonis, 30cl de crème fraîche liquide, fromage râpé et parmesan
Faire cuire à la vapeur les pavés de saumon (environ 10min).
Décongelez les épinards, mélangez avec la ricotta, salez, poivrez et ajoutez une pincée de noix de muscade.
Ajoutez le saumon.
Farcir les cannellonis et les mettre dans un plat à gratin préalablement beurré. Versez la crème et parsemez de fromage râpé.
Préparation 
Cuisson 
