150g de beurre ramolli, 100g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2càc de levure chimique, 1 oeuf, 300g de farine
Battre en crème le beurre, le sucre et le sucre vanillé. Battre l'oeuf et l'incorporer. Ajouter la farine et la levure chimique, malaxer pour obtenir une pâte lisse. L'emballer dans du film alimentaire et la placer 30min au frigo.
Préchauffez le four à 200°C. Abaissez finement.
Découpez avec des emporte-pièces.
Enfournez les gâteaux 10min au four