4 Oeufs, 1 Verre à moutarde d'huile, 1 Verre à moutarde de vin blanc, 250 g de Farine, 150 g de gruyère rapé, 150 g d'olives vertes dénoyautées, 150 g de jambon, 1 paquet de levure, sel et poivre blanc.
Battre les oeufs avec le sel, le poivre, l'huile et le vin blanc.
Ajoutez la farine, la levure, le gruyère rapé, le jambon coupé en dés, les olives dénoyautées.
Faire cuire à four moyen (th6 160°C) pendant 45 mn environ (vérifiez avec la pointe d'un couteau)
