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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Marbré au chocolat

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Fiche recette - Desserts
 

solenn

Préparation 40 minutes
Cuisson 1 heures
 
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Marbré au chocolat



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

100g de beurre, 150g de sucre en poudre, 150g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 3 jaunes d'oeufs, 10cl de lait, 50g de chocolat, 2 sachets de sucre vanillé, 1 pincée de sel
Marbré au chocolat, recette, photo
copyright recette Marbré au chocolat
 

 

1.Dans une terrine, mélangez 90g de beurre fondu avec 150g de sucre, le sel, les 3 jaunes d'oeufs. Mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse

2.Ajoutez la farine, la levure et le lait. La pâte devient lisse

3.Faire fondre le chocolat à feux doux avec 1 cuillère à soupe d'eau

4.Diviser la pâte en deux, incorporez le chocolat fondu à une partie de la pâte et la vanille dans l'autre partie.

5.Beurrer un moule à cake, versez-y la pâte au chocolat et la pâte à la vanille de manière alternée

6.Mettez à cuir à 220° environ 1heure et servir froid
   
peut se conserver dans du papier aluminium

Une recette de miss1719 - 30 Mars 2011


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