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Recette de cuisine > recettes agneau > recettes agneau aux légumes > recettes agneau aux pommes de terre > Gigot d'agneau et pomme sautées

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Fiche recette - Plats
 

clivia
 
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Gigot d'agneau et pomme sautées



3 / 5  -  26 avis

 
 
 

Pour 2 personnes

1 gigot d'agneau de 450 gr, 2 branches de romarin, 2 branches de thym, Quelques pommes de terres
Gigot d'agneau et pomme sautées, recette, photo
copyright recette Gigot d'agneau et pomme sautées
 

 

Eplucher et cuire les pommes de terre à l'eau et les réserver

Recouvrir le gigot du thym et du romarin effeuillé et l'enfourner pour 35 min, après cuisson, le couper en gros cubes et les faire revenir à la poêle.

Sur la fin de la cuisson, ajouter les pommes de terres à l'agneau et les faire rissoler, servir chaud accompagné d'une salade.

Une recette de clivia - 30 Mars 2011
http://clivia.cuisineblog.fr/

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