3 oeufs, * 3 pots de farine fluide, * 2 pots de sucre en poudre, * Pot de poudre d'amandes, * 1 sachet de sucre vanillé, * 1 pot de fromage blanc à % (conserver le pot pour servir de doseur), * Pot d'huile d'arachide, * 1 sachet de levure chimique
1. Préchauffer le four à 190° (th.6/7).Dans une jatte, mélanger le fromage blanc, les oeufs et l'huile.
2. Puis incorporer les sucres puis la farine et la levure et enfin la poudre d'amandes.
3. Beurrer des empreintes à madeleines et y déposer 1 cuillèrée à soupe de pâte par cavité et enfourner 20 minutes.
4. Démouler à la sortie du four en tapotant le moule par le dessous, normalement elles se détacheront d'elles-mêmes.Parfait pour le goûter !!!!
Préparation 
