Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > Recette de plat > Gratin de blettes à la béchamel

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Plats
 

Charlotte

 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Gratin de blettes à la béchamel



3.7 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 2 personnes

1 botte de blettes, 15g de beurre, 15g de fraine, 250ml de lait, gruyère râpé, 100g de lardons
 

 

Retirer la partie verte des blettes et couper les côtes en tronçons de 1cm.

Faire cuire à la cocotte minute en mode "vitamines" pendant 7min à la vapeur.

Faire réduire les lardons.

Préparer la béchamel : faire fondre le beurre et mélanger avec la farine. Ajouter le lait et remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Mettre les blettes dans un plat à gratin avec la béchamel et parsemer de gruyère râpé.
Faire gratiner.

Une recette de chachalolotte - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_gratin-de-blettes-a-la-bechamel_250712.htm


Publier livre


banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation