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Recette de cuisine > Recette de plat > Méli mélo de légumes

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Fiche recette - Plats
 

hélène

Préparation 10 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Méli mélo de légumes



3.3 / 5  -  3 avis

Recette Végétarienne

 

 
 

Pour 3 personnes

3 tomates, 3 carottes, 300g de pommes de terre, 1 oignon, 1 gousse d'ail, persil plat, coriandre, bouillon.
 

 

Ebouillantez les tomates, les peler, les épépiner et les concasser. Faire revenir l'oignon. Mettre dans un plat, les pommes de terre coupées en 4, les carottes en rondelles, les tomates, les herbes, l'ail. Ajoutez l'oignon et arroser de bouillon. Saler, poivrer. Couvrir.
   
1 boîte de tomates entières

Une recette de quichuan - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_meli-melo-de-legumes_250710.htm


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