100 g de farine, 90 de sucre, 6 oeufs, ¼ de litre de lait, 500 fr de cerises / ou fraises...
Mélanger la farine, les oeufs et 1 pincée de sel.
Ajouter un peu de lait. Travailler la pâte et versez petit à petit le reste de lait. La consistance doit être celle de la pâte à crêpes.
Préchauffez le four à 180°.
Déposez les fruits au fond su plat et versez la pâte à clafoutis.
Laisser cuire 35 min.
Attendre que le clafoutis ait refroidi puis saupoudrez de sucre glace.
Préparation 
Cuisson 
