1 pâte feuilletée, une tranche de jambon, un oeuf.
copyright recette Mini-croissants au jambon
Déroulez votre pâte feuilletée. Découpez-la en seize parties égales.
Vous obtenez des formes à peu près triangulaires dont un bord arrondi.
Découpez votre tranche de jambon en seize parties également. Disposez chacune d'elles sur les triangles.
Roulez la pâte de l'extérieur vers l'intérieur pour former vos petits croissants.
Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonnez vos mini croissants de jaune d'oeuf (mélangé à quelques gouttes d'eau).
Faites cuire vos croissants durant 15 min à 180°C.
Vous pouvez remplacer le jambon par du saumon ou ajouter un peu de gruyère râpé.
Préparation 
Cuisson 
