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Recette de cuisine > recettes yaourt > recettes yaourt aux biscuits roses > recettes yaourt à la grenadine > Roulé à la confiture

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Fiche recette - Desserts
 

Christelle

Préparation 30 minutes
Cuisson 15 minutes
 
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Roulé à la confiture



3 / 5  -  6 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

4 oeufs, 3-4 cs d'eau chaude, 125g de sucre, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé, 75g de farine, 50g de maïzena, de la confiture de votre choix.
 

 

Préchauffer le four à 160°C.
Mélanger les jaunes d'oeufs avec l'eau chaude. Puis ajouter le sucre, la farine, la fécule et la levure.
Battre les blancs en neige ferme puis incorporer délicatement le premier mélange.
Etaler la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et cuire environ 15 minutes.
A la sortie du four, recouvrir le gâteau d'un linge humide, retourner la plaque pour démouler et retirer le papier sulfurisé. Rouler le gâteau dans le linge humide et laisser refroidir.
Lorsqu'il à refroidi, dérouler le gâteau le recouvrir de confiture et le rouler à nouveau.

Une recette de mrcgba - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_roule-a-la-confiture_250703.htm


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