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Recette de cuisine > recettes gâteau au chocolat > recettes cake au chocolat > recettes gâteau à la poudre d'amande > Cake au chocolat à l'ancienne

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Fiche recette - Desserts
 

emilie

Préparation 15 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Cake au chocolat à l'ancienne



2,8 / 5  -  12 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

150 g de chocolat dessert, 3 oeufs, 100 g de sucre en poudre, 60 g de farine, 1 c. à café de levure, 50 g de poudre d'amande, 80 g de beurre, beurre pour le moule
 

 

Préchauffez le four à th.6 (200ºC).

Cassez le chocolat en morceaux. Faites-le fondre au bain-marie avec 5 c. à soupe d'eau et le beurre.

Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse. Ajoutez successivement la farine, la levure, la poudre d'amande et le chocolat fondu. Mélangez bien.

Versez la préparation jusqu'a mi hauteur d'un moule à cake beurré et enfournez 30 à 35 minutes.

Attendez 5 min avant de démouler le cake, puis laissez refroidir.

Une recette de chaudepourlesplatscuisiner - 30 Mars 2011


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