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Recette de cuisine > recettes moelleux > recettes génoise > recettes génoise nature > Flan à la noix de coco

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Fiche recette - Desserts
 

Christelle

Préparation 15 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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Flan à la noix de coco



3.3 / 5  -  6 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 6 personnes

1 boîte de lait concentré, la même quentité de lait, 1 boîte de lait de coco (environ 20cl), 5 oeufs, 100g de sucre, du caramel.
 

 

Verser le caramel dans un moule et l'entreposer au froid.
Préchauffer le four à 160°C.
Mélanger et faire tiédir les 3 laits.
Battre les oeufs et le sucre puis ajouter le mélange de lait tiède.
Verser délicatement sur le caramel et cuire au bain-marie pendant 40 minutes, vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau.

Une recette de mrcgba - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_flan-a-la-noix-de-coco_250685.htm


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