1°JAMBON/FROMAGE FRAIS ST MORET/CORNICHONS, 2°PATE FEUILLETE/SAUCISSES, 3°PATE FEUILLETE/ANCHOIADE, 4°PATE FEUILLETE/JAMBON/GRUYERE
1°ETALER LE FROMAGE SUR LE JAMBON.POSER UN CORNICHON ET ROULER.COUPER EN MORCEAU.
2°POSER DES SAUCISSES SUR LA PATE.ROULER.COUPER EN MORCEAUX ET FAIRE CUIRE TH6 15MINUTES.
3°ETALER ANCHOIADE SUR LA PATE.ROULER.METTRE AU FRAIS 30 MINUTES.COUPER EN RONDELLES.ETALER SUR UNE PLAQUE ET CUIRE 10/15 MINUTES.VARIANTES.AVEC DU SAUMON/DE LA TAPENADE.....
4°CROQUE MONSIEUR EN FEUILLETER.RECOUVRIR SUR LA PATE DU GRUYERE RAPE.DU JAMBON BLANC.DU GRUYERE RAPE ET DE LA PATE.SOUDER LE TOUR.BADIGONNER D UN JAUNE D OEUF ET CUIRE 20 MINUTES TH 6.
