2 litres de jus d'oranges avec pulpe, 10 dl de Cointreau, sucre de canne, 4 citrons non traités coupés en rondelles, des batons de vanille, 1 litre de Clairette de Die.
Mélanger tous les ingrédients sauf la Clairette de Die, ajouter la vanille coupée en deux (mettre les petits grains noirs).
Faire macérer pendant toute une nuit.
Au moment de servir ajouter la Clairette de Die bien fraiche.
Servir à la louche trés frais avec les tranches de citron.