3 points
Source : "Je cuisine avec maman", Tupperware
Pour 8 personnes
1/4 de Litre de lait, 2 oeufs, 1 pincée de sel, 100 g de farine, 60 g de sucre, 75 g de crème liquide à 15%, 400 g de cerise
copyright recette Clafoutis aux cerises
1/ Versez le lait dans un bol puis ajouter en fouettant les oeufs entiers, le sel, la farine mêlée au sucre et la crème.
2/ Déposer les cerises lavées et équeutées dans le moule beurré (ou avec du papier sulfurisé). Verser la pâte dessus et faites cuire 1/2 heure à four moyen (Th.5)
3/ Déguster tiède ou froid, légèrement saupoudré de sucre glace.
