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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Gratins et hachis > Hachis indien

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Fiche recette - Plats
 

Petiteperle07

 
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Hachis indien



3,4 / 5  -  17 avis
2,5 points
Source : Weight Watchers, "Gain de temps"

 

 
 

Pour 4 personnes

1 cube de bouillon de volaille dégraissé, 100 g d'oignons hachés surgelés (ou des frais), 100 g de poivrons en dés surgelés (ou des frais), 2 cc d'épices à l'indienne (ou du curry), 350 g de steak haché 5%, 2 petits suisse à 0%, Poivre
Hachis indien, recette, photo
copyright recette Hachis indien
 

 

1/ Faire fondre le cube de volaille dans 25 cl d'eau bouillante. Y jeter les oignons, les poivrons et les épices.

2/ Cuire quelques minutes avant d'ajouter la viande hachée. Remuer et laisser mijoter 3 minutes.

3/ Hors du feu, lier avec les petits suisses. Servir chaud.
   
Accompagner ce plat de riz basmati et faire cuire le riz avec de la cardamone

Une recette de petiteperle07 - 30 Mars 2011
legoutdubonheur.canalblog.com

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