200 g de pralinoise, 2 oeufs, 60 g de farine et 2cc de levure chimique, 10 cc de pralin
copyright recette Mini muffin à la pralinoise
1/ Préchauffer le four à 200°C. Casser la pralinoise en morceaux et la faire fondre au bain-marie Bien remuer afin qu'elle soit lisse.
2/ Battre les oeufs et y verser la pralinoise fondue, rebattre, ajouter la farine et fouetter de nouveau jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
3/ Verser dans des mini moules à muffins pour moitié, y mettre 1 petite càc de pralin dans chaque, le plus au centre possible, et recouvrir de pâte. Enfourner pour 6 minutes à 200°C.
