qui accompagne pommes de terre, poissons, et crevettes... Recette Economique Recette pour petits enfants Recette Ete Recette Hiver Recette Traditionnelle Recette Tendance Recette Festive
Pour 4 personnes
1 oeuf, 20 cl d'huile de tournesol, 1 cuillère de vinaigre, 1 cuillère à soupe de moutarde, Attention tous les éléments doivent être à température ambiante.... !
copyright recette La vraie mayo
Mettre le jaune d'oeuf et la moutarde dans un bol et les mélanger à la cuillère en bois.
Ajouter l'huile très progressivement pour que l'huile soit absorbée au fur et à mesure .. ajouter encore des filets d'huile et remuer ... Ajouter sel, poivre et vinaigre...
Accommoder selon les gouts (ail, ciboulette ...).