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Recette de cuisine > recettes cakes > recettes cakes sucrés > recettes cake au carambar > Cake au carambar

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Fiche recette - Desserts
 

Koray

Préparation 20 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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Cake au carambar



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

180g de farine, 20 Carambar, 3 oeufs, 160g de sucre roux, 150g de beurre, 1 sachet de levure chimique, 10cl de lait
 

 

Préchauffez le four à thermostat 6 (6 x 30 = 180 degrés). Faites fondre le beurre au micro-ondes. Beurrez le moule à cake. Versez le lait dans une casserole, ajoutez les Carambar et faites fondre à feu doux, le temps que les Carambar fondent. Cassez les oeufs dans un saladier, ajouter le sucre et fouetter jusqu'à ce que ca double de volume et que ca blanchisse. Ajouter la farine, le beurre fondu et la levure. Fouettez a nouveau jusqu'à ce que l'ensemble soit lisse et homogène. Ajouter le lait au Carambar sans cesser de remuer. Versez dans le moule et cuire pendant 40 minutes. Déguster froid.
   
Accompagnez les tranches de crème anglaise...

Une recette de koray - 30 Mars 2011


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