4 oeuf(s), 120 g de farine de blé, 120 g de sucre semoule, 1 cuillère(s) à café de levure chimique, , Chocolat noir en tablettes, beurre, noix de coco en poudre
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez les oeufs et le sucre.
Petit à petit,incorporez la farine et la levure chimique.
Mélangez bien le tout.
Mettez le mélange dans le moule et faites cuire pendant environ 30 minutes. Pour vérifier la cuisson, utilisez un couteau pour voir si la pâte est cuite.
Retirez du four et laissez refroidir. Pendant ce temps là, faire fondre le chocolat (2 plaques) avec 150 gr de beurre, si le mélange est trop compact, ajoutez de l'eau..
Couper la génoise en deux et la garnir de cette délicieuse sauce, dedans et nappez tout l'extérieur de chocolat, terminer par la noix de coco partout sur le gâteau, mettre au frais.. et régalez vous avec les autres invités !
(Pour faire ce gâteau,gamine, mon grand frère me donnait de l'argent pour lui faire régulièrement, anniversaire ou pas) !
Préparation 
Cuisson 
