- Décortiquer les crevettes, ou couper leur la queue;
- les rouler dans la farine, les enduire dans les oeufs, et les terminer dans la chapelure;
- les faire frire dans l'huile tiède, attendre qu'elles soient bien dorées;
- préparer un plat avec des serviettes en papier pour enlever un peu le gras..
- préparer la sauce qui va accompagner les crevettes: crème légère, sel, citron et du curry.
- Servir tiède avec une petite salade par exemple..
Préparation 
Cuisson 
