1 jaune d'oeuf, 1cuil à soupe de moutarde, huile de tournesol, 1/2 botte de ciboulette
copyright recette Mayonnaise maison à ma façon
Mettre le jaune d'oeuf et la moutarde dans le fond d'un bol de taille moyenne,battre en y ajoutant par petites quantités l'huile de tournesol,monter la mayonnaise jusqu'à obtenir une mayonnaise ferme et à votre gout.
Ajouter la ciboulette ciselée,mélanger,servir.
Préparation 
Réfrigération 
