un yaourt, deux pots de farine (pot de yaourt), deux pots de Maïzena, deux pots de sucre (un pour un gâteau light), un pot d'huile, trois oeufs, un sachet de levure, deux pommes si l'on veut, un zeste de citron
Dans une terrine, mettre le yaourt, ajouter la farine, la Maïzena, le sucre et l'huile ; bien travailler le tout puis incorporer les oeufs, la levure et le zeste.
Peler les pommes, les épépiner, les couper en gros cubes et les ajouter à la pâte.
Verser dans un moule et faire cuire 30 à 35 mn à four moyen 180°C (vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau qui doit ressortir sèche)
